Benvinguts a Casa Ribas, la seva botiga de productes i begudes gourmet. Telf: 972 501 265.

Aranyons

Patxaran casolà

 

En una ampolla de vidre col·locar 200 grams d'aranyons per litre d'anisada. Deixar macerar en un lloc fresc i fosc durant 3 mesos, però dos cops per setmana s'ha d'agitar la barreja perquè el gust quedi ben repartit.

Passats els 3 mesos s'ha de colar el líquid resultant i ja ho tindrem llest per consumir.

Millor no afegir canyella ni grans de cafè ja que el sabor dels  aranyons quedaria alterat amb els altres gustos.